Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm trong xây dựng Nông thôn mới trên địa bàn xã Núi Cấm

Sáng ngày 13/11/2025, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh An Giang, thuộc Sở Y tế An Giang phối hợp Phòng Văn hóa - xã hội xã Núi Cấm tổ chức Hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm trong xây dựng Nông thôn mới cho hơn 100 chủ cơ sở, hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống và hộ kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn xã.

Tại hội nghị, ông Nguyễn Thành Nam - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh An Giang phổ biến các quy định hiện hành về điều kiện bảo đảm vệ sinh thực phẩm, hướng dẫn quy trình kiểm soát nguồn nguyên liệu, chế biến, bảo quản, cũng như kỹ năng xử lý tình huống khi xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm.

Đây là hoạt động nhằm hướng dẫn, phổ biến các quy định mới của pháp luật về sản xuất , kinh doanh thực phẩm cho cơ sở đang hoạt động và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại địa phương để các đơn vị biết và thực hiện, qua đó giúp cán bộ và người dân nâng cao nhận thức và áp dụng đúng các quy định về an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường sản xuất, kinh doanh an toàn, đảm bảo sức khỏe cộng đồng và xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, văn minh tại địa phương./.

                                                                   Phan Loan (TTDVTH xã Núi Cấm)